• 郑州美食:郑州一家独特的养生火锅,人均不到五十块,青菜都是随吃随摘?

    郑州美食:郑州一家独特的养生火锅,人均不到五十块,青菜都是随吃随摘?

    火锅作为中国原创美食,稳稳占据中国美食的半壁江山。说起火锅,小编就没有听闻有哪个不爱吃的,今天小编就来给大家介绍一家道家火锅,再也不用怕上火。 之前在广州吃过猪肚鸡火锅,无意中发现了这家广盛和猪肚鸡养生火锅,味道竟然也不错。广东人一日三餐都少不了汤,就像我们一日三餐少不了主食一样。 说起这个猪肚鸡火锅,据传是清朝乾隆皇帝的一位妃子,因生下皇子后身体虚弱,便嘱咐御膳房做补品,厨师将鸡放入猪肚里,再加

    美食 2021-10-22
  • 小葱拌豆腐、红烧豆腐、糖醋香脆豆腐,三种豆腐的做法每天不重样

    小葱拌豆腐、红烧豆腐、糖醋香脆豆腐,三种豆腐的做法每天不重样

    一直以来豆腐在菜品里面就是纯洁无暇之意,小葱拌豆腐一清二白,说的就是豆腐的特性。豆腐本身的功效就有清热止咳、避免痰、去肺热等起到,另一方面,豆腐因为价格实惠,广不受大众家庭的青睐,几乎餐桌上随处可见。今天给大家带给三种豆腐的做法,每一道都是非常简单又爱吃的美味。小葱拌豆腐食材:白豆腐一块,葱花,大蒜,香菜,醋,香油,盐,小米椒几个,生抽1、把白豆腐划为大小均匀的正方形小块,葱、香菜、大蒜、小米甜都

    美食 2021-10-22
  • 猪肘子怎么做?大厨:注意这两点,肥肉不腻,瘦肉不柴

    猪肘子怎么做?大厨:注意这两点,肥肉不腻,瘦肉不柴

    对于肉食这类食材,一直都是很多朋友的热爱,特别是是那些平时工作是干重活的朋友,因为腊的是重活所以消耗掉体力就非常的多,所以不会比较讨厌具有肉类的食物,而到了晚上回家的时候就可以做一些比较“硬”的菜来犒劳自己的胃,而小编平时也更是如此,不过小编在饭店中吃了那一道菜后,就不是特别想要吃别的肉菜了,而这个菜就是鲁菜宴席上的一道美食红烧肘子,这道菜是用猪的腿制成的,口感十分香糯爽口,而且整道菜红润透亮,一

    美食 2021-10-22
  • 北方人才服务中心——公共营养师报名丨做个科学营养饮食的吃货

    北方人才服务中心——公共营养师报名丨做个科学营养饮食的吃货

    对于打工人来说,每天下班最让人头痛的问题不是工作,而是“今天吃什么?”面对花花绿绿图案一个比一个精致的外卖店,摸着自己日益张开的肚子,如何点一份爱吃又健康的外卖真的是一门学问!辛苦而又快节奏的生活,人们已经没有充足的冷静去精心打算食物,为了饱腹草草解决问题三餐是常有的事情,因此养成了很多不良的饮食习惯,殊不知这些坏习惯正在逐渐侵蚀着你的身体健康。根据营养学会2月25日公布的《中国居民膳食指南科学研

    美食 2021-10-21
  • 【地方美食-广东小吃】紫薯发糕_腾讯新闻

    【地方美食-广东小吃】紫薯发糕_腾讯新闻

    “ 广东过年一定会有开口笑发糕,寓意花开富贵,大发特发。紫薯发糕,是一道由紫薯,面粉制作而成的糕点。营养丰富,老少皆宜。主要食材有紫薯泥、面粉、糖、葡萄干。把紫薯泥和面粉、糖混合成面团,待面团烘烤后撒上葡萄干上锅蒸即可。 ” 食材明细 主料 普通面粉250g 紫薯泥100g 水150g 白糖100g 玉米油60ml(4大匙) 辅料 泡打粉4茶匙 甜香口味 蒸工艺 三刻钟耗时 简单难度 紫薯发糕的做

    美食 2021-10-21
  • 从一个东北人角度,谈重庆美食!这里的美食尽是“江湖气”

    从一个东北人角度,谈重庆美食!这里的美食尽是“江湖气”

    重庆,是一座让我念念不忘的城市。我与重庆的结缘,却是源自一位出生在北京的杭州人,梁实秋先生。作为一个吃货,梁实秋先生的《雅舍小品》中“讲不吃”可谓杨家饕圣经,可谓是“才情趣”三花聚顶。雅舍-梁实秋重庆故居而那一座“雅舍”便座落在重庆,让我不禁心生向往……第一次到重庆,是工作出差,身在广州的朋友一个电话就聚齐一屋子重庆同行,让我切身感受到了重庆人的热情耿直。到重庆第一顿的大餐,必然是重庆火锅!重庆火

    美食 2021-10-21
  • 【�@e+疗育】食育科普:从本土饮食传统文化讲起

    【�@e+疗育】食育科普:从本土饮食传统文化讲起

    NATIONAL DAY 光辉灿烂的饮食文化 在中国食物的漫长历史变迁中,中华民族创造了光辉灿烂的饮食文化,对人类文明做出了极其重要的贡献。孙中山先生在《建国方略》中不仅高度评价了我国的饮食文化,而且说道:“中国不独食品发明者之多,烹调方法之美,为各国所不及。而中国人之饮食习尚暗符合科学卫生,尤为各国一般人所望尘不及也。”可以显现出,中华饮食文化一直回头在世界先列。 NATIONAL DAY 食育

    美食 2021-10-20
  • 追剧必备小零食:吐司块也可以成为美食?快来试试!惊喜在后面

    追剧必备小零食:吐司块也可以成为美食?快来试试!惊喜在后面

    追剧不可或缺小零食:吐司块也可以沦为美食?慢来试试!惊艳在后面很多人尝试做到过各种小零食,其实,就吐司块来说,其貌不扬的它也可以沦为非常好吃的蒜梨黄油吐司块。这种小零食不吃起来的话,也是很容易让人上瘾的。因为在黄油的浸润之下,吐司反而没有了之前的那种干瘪口感,再加上香气诱人的蒜香味,真的是让人停不下来。另外,一些很怕做不好甜点的人都指出必须买很多简单的机器,才可以作出和外面零食店相媲美的甜点。这时

    美食 2021-10-20
  • “鱼”你有“圆”,虾味无穷!2021中国沙沟金秋美食文化节开幕

    “鱼”你有“圆”,虾味无穷!2021中国沙沟金秋美食文化节开幕

    16日上午,以“鱼你有圆·虾味无穷”为主题的2021中国·沙沟金秋美食文化节揭幕。来自全国各地的游客回到兴化市沙沟镇,感受水乡生活的魅力,享用地道的沙沟美食。尽管阵阵秋雨带给丝丝凉意,但沙沟镇美食文化节活动现场却是热闹非凡。超过50个商家集中于搭起展位展开沙沟特色美食展示销售,吸引了大批游客享用购买。盐城游客赵正兰说:“鱼圆吃起来好吃,鲜!今天回到这里,真的不吃得很过瘾。”兴化市沙沟镇商户冯秀平说

    美食 2021-10-19
  • 潼关肉夹馍列入“中餐特色美食地标城市标准名录”

    潼关肉夹馍列入“中餐特色美食地标城市标准名录”

    连日来,中国烹饪协会专家组就潼关县申报的“潼关肉夹馍列入美食地标城市名录”项目进行调研、评估。对照审定标准,专家组一致指出,潼关县基本合乎《中餐特色美食地标城市名录列入条件》的收录标准,建议中国烹饪协会将其列入名录。 县委常委李少博汇报潼关县肉夹馍产业发展情况,副县长王得权主持会议。 近年来,潼关县委、县政府高度重视餐饮业的发展,从品牌战略的高度,为潼关肉夹馍产业发展获取战略方向,构成了以品牌经济

    美食 2021-10-19
  • 全国特色名吃大盘点——海南篇

    全国特色名吃大盘点——海南篇

    1.海南鸡饭 海南鸡饭是中国海南省文昌市的传统风味名菜,为海南菜系。海南鸡饭主要食材是鸡肉和大米,主要烹调工艺是毛巾煮。海南鸡饭的主食材文昌鸡具有色泽淡黄光亮,皮质地肉嫩味鲜,入口喷香,爽滑异常的特点 。2.竹筒饭海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装有着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚低,沦为海南知名风味美食。

    美食 2021-10-18
  • 打卡成都美食之老字号何蒸肉

    打卡成都美食之老字号何蒸肉

    何蒸肉有两家店,今天打卡的是这家坐落于莲花北路的老店,作为一个进了十多年的苍蝇川菜馆子,菜品也比较家常。环境:如图2看到的基本就是没有得啥子环境的,店面看上去由于年限的关系有点破败,当然大厅还是相对宽阔的。我们一行人周末差不多7点过到的,店内零散几桌人也不多。服务:服务来说也归属于没得啥子服务,服务态度相对而言比较讨厌,优点是上菜速度显然比较快,三下五除二的就把我们点的菜全部上齐,停车的话不太方便

    美食 2021-10-18
  • 广东客家美食——煎酿三宝

    广东客家美食——煎酿三宝

    客家最知名的菜式——煎酿三宝。很多朋友应当都听说过吧,客家煎酿是客家人在重要日子里不可少的传统菜式,而酿豆腐在酿菜里当科最绝。以鲜美滑香、营养非常丰富著称,深受客家人和外地人的青睐。就像一句话说的那样“咬一口正宗酿豆腐,客家人就像返了家。”出有锅的酿豆腐浓香四溢,豆腐入口即化、鲜美滑香,预示着馅料的咸香,再烫嘴也忍不住哧溜一块下肚。其实关于客家酿豆腐还有一个典故。相传一个五华人和一个兴宁人原本是结

    美食 2021-10-18
  • 探寻大运河文化宝藏,北京市文化和旅游局发布12条精品旅游线路!

    探寻大运河文化宝藏,北京市文化和旅游局发布12条精品旅游线路!

    大运河旅游线路介绍大运河在北京的历史发展进程中扮演着了最重要角色,见证了北京城的沧桑巨变,留给了非常丰富的历史遗存,承载了宝贵的文化记忆。为了让更多的市民和来京游客深入了解北京深厚的文脉底蕴,感觉运河文化的人文关怀、人文风采和文化魅力,市文化和旅游局精心策划了还包括“运河慢游,回首历史话千年”“银锭观山,闲庭意趣闻漕运”“华灯映水,落影凌波夜未央”等在内的12条北京大运河休闲旅游精品线路。这12条

    美食 2021-10-18
  • 豆腐的这些做法,鲜到爆炸,味道比肉还赞

    豆腐的这些做法,鲜到爆炸,味道比肉还赞

    豆腐是一种营养非常丰富又历史悠久的食材,内含人体必须的多种微量元素,还所含非常丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品怎么能让人不爱呢~所以,今天小妹给大家带来3款豆腐的家常做法,鲜美又熟透,好吃到连汤汁都不剩,简直是超级百变下饭神器~食RECIPE谱1. 鱼香嫩豆腐2. 豆腐酿3. 海鲜豆腐羹鱼香嫩豆腐鱼香豆腐菜色泽耀眼,看上去超级诱人,吃一起鲜香滑嫩、

    美食 2021-10-15
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